Tag: zdrowie

Co musimy wiedzieć o spirulinie?

Spirulina to alga mająca zielono-niebieski odcień, mająca mocny, charakterystyczny smak oraz aromat i okazująca mnóstwo wartości, jakie korzystnie oddziałują na ludzki system. Spirulina jest hodowana w wielu rejonach na świecie, pomiędzy innymi w Azji, Ameryce i Afryce w miejscach, gdzie pozwoli na to klimat. Przy doborze spiruliny najistotniejsze to ustalenie, iż konkretna alga ma potrzebne certyfikaty oraz patenty, jakie potwierdzają jej działanie. Następną sprawą jest dobór pigułek czy proszku.

Co to jest Spirulina?

Spirulina to obecnie najbardziej zbadane pożywienie, identycznie jak jej kuzynka alga Chlorella. Jest to niebiesko-zielona alga, jaka rośnie w czystej, alkalicznej wodzie. Jej naukowa nazwa to Spirulina Platensis, jaka należy do grupy cyjanobakterii. Nazwa Spirulina wychodzi od określenia spirala oraz tyczy się jej właściwości fizycznej, jaka własnym wyglądem naprowadza sprężynkę. Historia używania poprzez ludzi wartości Spiruliny sięga okresów Azteków.

Jak działa spirulina?

Nazwą spirulina charakteryzuje się często dostępne suplementy diety, jakie we własnym składzie mają biomasę sinic, przeważnie Arthrospira platensis bądź Arthrospira maxima. Spirulina stanowi wyjątkową kompozycję elementów wzmacniających, jakiej żaden artykuł spożywczy nie jest w stanie nam zaoferować. Wedle badaczy spirulina ma zdolności czyszczące, przypieszające metabolizm i mechanizmy trawienne. Wspiera system immunologiczny, poprzez co obniża zagrożenie wystąpienia dolegliwości (np. nowotworów) przez działanie wolnych rodników.

Spirulina wartości

Spirulina we własnym składzie ma przede wszystkim blisko 60% białka, do 8% tłuszczu, w tymże zwłaszcza nienasycone kwasy tłuszczowe, szczególnie kwas ɤ-linolenowy (w dawce ok. 1080 mg/100g artykułu), lecz też kwasy DHA (dokozaheksaenowy) oraz EPA (eikozapentaenowy). Poza tymże spirulina to źródło dużej ilości β-karotenu, żelaza, potasu, sodu, miedzi oraz manganu, witamin C, K, E i z klasy B. Należałoby nadmienić, iż spirulina daje stosunkowo dużej ilości żelaza i pozostałych bardzo istotnych dla właściwego działania organizmu elementów mineralnych.

Czy można schudnąć wykorzystując spirulinę?


Spirulina niejednokrotnie reklamowana jest jako środek na natychmiastowe zrzucenie niepotrzebnych kilogramów. Dietetycy są zgodni, iż zamknięte w niej wielonienasycone kwasy tłuszczowe, białko i witaminy oraz minerały z pewnością wesprą tenże mechanizm. Tymczasem jednakże spirulina nie jest środkiem odchudzającym oraz nie zapewnia takiego rezultatu. Może być jednakże elementem zdrowej, doskonale zbilansowanej diety w zestawieniu z regularną pracą ruchową.

Food obraz autorstwa freepik - www.freepik.com